研究顯示 過度使用氮肥損害人類健康

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/world/2011-04/12/c_121295355.htm

【法新社倫敦4月1 1日電】題：化肥中的氮令歐洲人付出健康代價在愛丁堡舉行的研討會上公布的一份研究報告顯示，農用化肥中過量的氮每年給歐洲人健康以及環境所造成的損失大約在700億至3200億歐元。

這份名為《歐洲氮評估》的報告認為，氮肥給歐洲人們健康和環境所造成的破壞是其給農業帶來好處的兩倍。 來自21個國家的200多名研究人員對于氮肥的過度使用對于水、空氣、土壤、生態係統以及溫室效應的危害進行了研究並就人們如何減少對其依賴提出了一些措施。

20世紀初氮肥的發明使農業產生了革命性的變化，提高了產量和質量。然而，全球自然環境中的氮含量因此而增加了兩倍，而歐洲更是增加了三倍。1000萬歐洲人所使用的水中氮含量(硝酸鹽)超過規定標準。如果長期飲用，會增加罹患癌症的風險。農業、工業以及運輸行業所釋放的氮加劇了空氣中固體微粒的排放，使歐洲大部分地區的人壽命縮短幾個月。沉積在森林中的氮使歐洲三分之二的地區生物多樣性減少了10%。

研究人員還提出了一些減少氮排放的具體措施：盡量少用重度污染的交通工具，長途出行時不要使用汽車，改變農業耕作方式。愛丁堡生態中心的馬克‧薩頓表示：“全球半數以上的人，其糧食生產依賴氮肥。要解決這一問題，一方面應當更有效地使用礦物肥料和有機肥料，另一方面應當改變飲食習慣，盡量少吃肉。”研究表明，在農業領域，80%的氮肥是用來生產動物飼料的。