美研究:雙酚A危害或比已知嚴重 可影響人體發育

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陳淑娟/整理 　據新加坡《聯合早報》29日報導，美國研究結果顯示，常用於製造食品罐頭和塑膠瓶的化學材料雙酚A(BPA，也稱為聚碳酸酯)可能會影響人體的發育和行為，對人體健康造成的危害可能比原先知道的還要嚴重。　　

　美國密蘇裏大學研究員在《國家科學院學報》發表的研究報告指出，接觸雙酚A的雄性幼鼠，長大後的表現像雌鼠，而雌鼠也不那麼喜歡與這些雄鼠交配。　　

　該報告書主要執筆人羅森菲爾德說：“在我們的研究裏，接觸到雙酚A的波氏白足鼠，外表看來正常，沒有什麼明顯不對勁的地方。然而，它們確實與眾不同。　　

　“雌鼠不跟這些接觸過雙酚A的雄鼠交配，後者在進行空間導航能力的測試時也顯得很差勁，這種測試是測定它們在野外尋找雌鼠能力的方法。”　　

　科學家是以含有美國政府認為孕婦可安全食用的雙酚A含量的食物，從母鼠生產前兩周開始餵食直到整個哺乳期。到了幼鼠斷奶後，他們便餵食不含雙酚A的食物，並密切觀察它們成長過程的行為。　　

　報告說，接觸雙酚A的雄鼠，在安全逃出迷宮的測試裏表現比較遜色。這種本領對於尋找交配伴侶是很重要的，一般雄鼠都表現非凡，雌鼠卻沒有這種才能，因為它們不會主動找性伴。　　

　另一方面，科學家也觀察到，發育成熟的雌鼠多選擇與沒接觸過雙酚A的雄鼠交配。　　

　羅森菲爾德說：“這些觀察，可能對於其他動物包括人類具有廣泛的意義，因為雌雄動物或男女之間，生下來就確實存在認知和行為上的差異……雖然雙酚A對人體的危害有多大至今不清楚，不過，顯然需要給予關注。”　　

　美國食品與藥物管理局宣稱，工業界自上世紀60年代開始，就廣泛使用雙酚A來製造包裝材料。他們目前正在研究接觸雙酚A的危險性。　　

　歐盟國家、加拿大和中國已禁止使用雙酚A來製造奶瓶。不過，這份報告也指出，對於雙酚A的危害，科學界還沒有一致看法。