德國研究:吃巧克力 有助降血壓.防中風

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巧克力已經被證明有很多的好處，而德國科學家經過十年的研究更發現每天吃少量的巧克力有助於降低血壓,還可以減少中風的機率.

過情人節要吃巧克力,復活節有巧克力彩蛋,香醇可口的巧克力,總是讓人無法抵擋它的誘惑.現在吃巧克力更有正當理由,德國科學家歷經十年研究,在歐洲心臟期刊發表的最新報告指出,吃巧克力,可以降血壓.科學家是針對2萬名年齡在35歲到65歲的人進行分組實驗,發現每天吃7.5公克巧克力的人，比每天吃 1.7公克的人，血壓來得低,中風的機率也少了3成9.

不過巧克力熱量高,吃多了反而容易胖,科學家說,要吃的話,一定得控制熱量,
巧克力之所以能預防中風,是因為其中含有豐富的黃烷醇,可以增加血管中一氧化氮活性,促使血管舒張,達到降低血壓與預防心臟病的效用,不過在提出攝取建議之前,科學家認為還需要進行更進一步的研究.

(2010-03-31 20:00) 公視晚間新聞