Open Science, Open Future
http://www4.881903.com/apps/newsBoss/html/intnews/20101011/2010101114580347300.htm英國諾里奇的科學家,正研究利用一種超微型膠囊的新科技,製造一粒分別有三種味道的香口糖。有關科技原本用作保護藥物,令藥物在消化過程中的特定時間,釋放出藥力,英國食品研究所有科學家,研究在微型膠囊中,放入不同味道,而膠囊會在不同情況下爆破,例如是接觸到唾液,或不同程度的咀嚼等,令各種味道,可以在不同時間滲透出來。
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